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那些年坑我們的干燥劑試題

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人氣：-發(fā)表時(shí)間：2018-09-14 21:49【大中小】

　　(2010•湛江高考題)食品吸潮和吸氧后容易變質(zhì)，為了延長(zhǎng)食品保質(zhì)期.通常在包裝袋中加入1小包干燥劑.某化學(xué)興趣小組經(jīng)過查閱資料，發(fā)現(xiàn)常見的食品干燥劑主要有兩種：一種是以生石灰為主要成份的干燥劑(簡(jiǎn)稱A類，下同);另一種是以硅膠為主要成份的干燥劑(簡(jiǎn)稱B類，下同).請(qǐng)問答下列問題：

　　(1)將裝有A類干燥劑的小紙袋打開露置于潮濕的空氣中，發(fā)現(xiàn)紙袋發(fā)熱，其發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式CaO+H2O=Ca(OH)2.(氧化鈣和水反應(yīng)能生成氫氧化鈣，故填：CaO+H2O=Ca(OH)2.)

　　(2)B類干燥劑中硅膠的主要成分為( SiO2•nH2O)SiO2是(氧化物), (2)二氧化硅是由硅元素和氧元素組成的化合物，屬于氧化物.故填：氧化物.

　　(3)小組在查閱資料中，還發(fā)現(xiàn)了-種新型的食品干燥劑：泡沫鐵粉(鐵粉包裹在泡沫塑料中).當(dāng)它露置于潮濕的空氣中，很快變成鐵銹(主要成分為Fe2O3•nH2O)，并有發(fā)熱現(xiàn)象，說明化學(xué)反應(yīng)除了生成新物質(zhì)外，還伴隨著熱量變化.與A類干燥劑比較，泡沫鐵粉除了做干燥劑外，還可做吸氧劑.(脫氧劑)

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　　2014年普通高等學(xué)校招生全國(guó)統(tǒng)一考試(四川卷) 理科綜合能力測(cè)試化學(xué)解析

　　1.化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說法不正確的是

　　A.乙烯可作水果的催熟劑 B.硅膠可作袋裝食品的干燥劑 C.福爾馬林可作食品的保鮮劑 D.氫氧化鋁可作胃酸的中和劑

　　答案解析：

　　試題分析：A、乙烯是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，可作水果的催熟劑，A正確;B、硅膠多孔，吸收水分能力強(qiáng)，可作袋裝食品的干燥劑，B正確;C、福爾馬林是甲醛的水溶液，甲醛有毒，不能作食品的保鮮劑，C不正確;D、氫氧化鋁屬于兩性氫氧化物能與酸反應(yīng)，可作胃酸的中和劑，D正確，答案選C。

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