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脫氧劑產(chǎn)生銹斑原因及解決方案

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人氣：-發(fā)表時(shí)間：2018-09-14 23:11【大中小】

有客戶向春旺反饋大米包裝內(nèi)的部分脫氧劑膜上出現(xiàn)銹印，我司對(duì)來樣進(jìn)行了檢測(cè)分析，結(jié)果如下：

脫氧劑銹斑.jpg

來樣包裝重118g左右，袋內(nèi)放有一片春旺100型脫氧劑，脫氧劑包裝膜上有幾點(diǎn)銹斑。

一、檢測(cè)結(jié)果

客戶反映大米包裝內(nèi)的部分脫氧劑膜上出現(xiàn)銹印，我司對(duì)來樣進(jìn)行了檢測(cè)分析，結(jié)果如下：

1.1 水分含量

對(duì)來樣大米和超市所購(gòu)大米產(chǎn)品進(jìn)行水分含量的測(cè)試，結(jié)果如下：

組別	水分含量（%）
客戶來樣大米	27.98
超市大米	11.42

1.2 包裝袋阻隔性測(cè)試

將來樣包裝袋裁剪成13*15cm的規(guī)格，與相同規(guī)格的KOP、PET、OPP材質(zhì)的包裝袋對(duì)比測(cè)試透氣性能，具體測(cè)試方法如下：

(1)將每種材質(zhì)裁剪成相同規(guī)格的三邊封袋，放入一片脫氧劑后封口待用：

(2)將包裝袋放入250ml的量筒內(nèi)，倒放在1L的燒杯或小圓桶內(nèi)，用膠管和洗耳球?qū)⒁好嫖?50ml刻度處，在25℃左右的室溫下觀察各量筒內(nèi)的液面變化，為減小誤差，做一個(gè)空白對(duì)照;

(3)觀察3~5天液面的變化情況，對(duì)比樣品包裝膜與各對(duì)照膜的差異。

測(cè)試結(jié)果如下：

樣品類別		透氧量(ml/m2·24h·0.1MPa)
對(duì)照膜	KOP	10~20
	PET	60~100
	OPP	500~2000
客戶來樣包裝袋		與PET透氧量相當(dāng)

1.3 吸氧測(cè)試

對(duì)來樣包裝中的春旺100型脫氧劑進(jìn)行吸氧測(cè)試，其性能如下：

產(chǎn)品	5天吸氧量（ml）
100型脫氧劑	300

測(cè)試結(jié)果表明，來樣大米中的脫氧劑還能正常吸氧。

1.4 應(yīng)用測(cè)試

將春旺100型脫氧劑放于來樣大米和超市自購(gòu)大米中，用脫氧劑包裝袋包好后密封觀察效果。

大米放置脫氧劑.jpg

包裝45天后，兩種樣品中暫未有銹斑出現(xiàn)，但來樣大米中的脫氧劑包裝膜已經(jīng)潤(rùn)濕。

二、分析與建議

對(duì)來樣進(jìn)行各種測(cè)試后，結(jié)果如下：

2.1 來樣大米水分含量較高，是普通大米的兩倍以上，脫氧劑在與大米儲(chǔ)存一個(gè)多月后便已受潮，來樣脫氧劑包裝膜采用針孔打孔的方式，使包裝具備透氣性而能將密封包裝袋內(nèi)的氧氣除掉，在如此潮濕的環(huán)境下，袋內(nèi)的物料反應(yīng)后有可能在針孔附近浸潤(rùn)形成銹斑;

2.2 來樣大米包裝袋透氣量稍高，氧氣滲入會(huì)比較快，這樣會(huì)快速消耗脫氧劑產(chǎn)品而達(dá)不到預(yù)期的保鮮效果。

綜合以上情況，建議客戶：

1)在產(chǎn)品比較潮濕的情況下，為避免脫氧劑出現(xiàn)銹斑的風(fēng)險(xiǎn)，建議可采用春旺防油型脫氧劑，防油脫氧劑包裝膜采用特殊工藝，表面無直通孔，可避免銹斑問題的出現(xiàn);

2)使用阻隔性更好的包裝袋：為保證產(chǎn)品的質(zhì)量，長(zhǎng)期流通的產(chǎn)品在使用脫氧劑時(shí)，包裝袋透氧率一般建議在20cm3/m2·24h·0.1MPa以下，維持包裝的無氧環(huán)境，延長(zhǎng)貨架期。

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